Молочник из нержавеющей стали Motta Tulip Yellow для взбивания молока 500 мл

Молочник из нержавеющей стали Motta Tulip Yellow для взбивания молока 500 мл Питчер нержавеющая сталь pitcher

Представляем вашему вниманию профессиональный молочник для кофе Motta Tulip Yellow для молока, 500 мл из полированной нержавеющей стали.

Питчер для кофе  - один из важных инструментов бариста.

Он используется для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену.

Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка.

Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер - специальный кувшин из нержавеющей стали.

Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными.

Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.

Носик питчера сделан специально для латте-арт.

Им очень удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок.

Питчер выглядит стильно и модно.