Чай матча зеленый High Grade 300 г

Чай матча зеленый High Grade 300 г Япония - японский порошковый зеленый чай с насыщенным цветом, свежим ароматом и выразительным травянистым вкусом.

Для производства используется затененные чайные листья тенча, которое после обработки измельчают до очень мелкого порошка.

Благодаря этому во время приготовления матча полностью смешивается с водой, а не просто настаивается, как обычный листовой чай.

Матча High Grade происходит из региона Удзи в прэффектуре Киото, одному из самых известных чайных регионов Японии.

Вкус обладает насыщенным травянистым характером с легкой природной горчинкой и выраженной чайной основой.

Такой профиль хорошо подходит как для классического приготовления, так и для матча-лате, где вкус чая хорошо сочетается с молоком.

Матча отлично комбинируется с классическим молоком, а также с овсяным, кокосовым, миндальным и другими растительными альтернативами.

Формат 300 г особенно удобен для регулярного использования дома, в офисе, кофейнях и заведениях. 

Матча естественным образом содержит кофеин и L-теанин, а также полифенольные соединения зеленого чая.

Как приготовить

Классическая матча

• Матча — 1,5–2 г
• Вода — 50–70 мл
• Температура води — 75–80°C

Просейте матча в чашу, добавьте воду и интенсивно взбейте бамбуковым венчиком чеснок или капучинатором к однородной текстуре и легкой пенке.

Матча-лате

• Матча — 1,5–2 г
• Вода — 40–50 мл
• Температура води — 75–80°C
• Молоко — около 150 мл

Сначала взбейте матча с водой, после чего добавьте теплое или холодное молоко.

Преимущества

• Японская матча High Grade
• Происхождение - Удзи,преэффектура Киото
• Изготовлена из затененных листьев тенча
• Насыщенный изумрудно-зеленый цвет
• Выразительный травянистый аромат
• Насыщенный вкус с легкой горчинкой
• Подходит для классического матча
• Идеальна для матча-латте
• Подходит для холодных напитков
• Можно использовать для десертов и выпечки
• Большая упаковка 300 г
• Удобный формат для кофеен и HoReCa
• Подходит для дома, офиса и профессионального использования

Характеристики

• Тип - матча Matcha
• Вид чаю — зеленый чай
• Сорт — High Grade
• Страна происхождения - Япония
• Регион - Удзи,преэффектура Киото
• Вес - 300 г

• Сырье — затененные чайные листья тенча

• Формат - мелкий порошок
• Упаковка — герметичная
• Цвет - насыщенный изумрудно-зеленый
• Аромат - насыщенный, свежий, травянистый
• Вкус - насыщенный, травянистый, с легкой природной горчинкой
• Назначение - для традиционного приготовления, матча-латте, холодных напитков и десертов