Заварочный чайник Цзяньшуй Си Ши Лист Бодхи 220 мл для китайского чая

Глиняный чайник Цзяньшуй Си Ши «Лист Бодхи» 220 мл — тот случай, когда чайную посуду хочется рассматривать ещё до первого заваривания.

Округлая форма Си Ши, тёплый коричнево-медный оттенок и тонкий рельеф прожилок листа создают ощущение живой природной поверхности.

Будто сам лист оставил свой отпечаток на глине. Чайник изготовлен из Цзяньшуй Цзитао / Jianshui Zitao / 建水紫陶 — традиционной керамики из уезда Цзяньшуй в провинции Юньнань.

На маркировке изделия указаны происхождение 云南·建水 — Юньнань, Цзяньшуй, материал 紫陶原矿 — природное сырьё для Цзяньшуй Цзитао и название изделия 建水紫陶壶 — «чайник Цзяньшуй Цзитао». Объём 220 мл делает этот чайник очень удобным для заваривания китайского чая проливами.

Это не миниатюрный чайник на несколько глотков и в то же время не большой бытовой заварник.

В нём комфортно проводить полноценную чайную сессию, наблюдая, как лист постепенно раскрывается, а вкус меняется от пролива к проливу.

Для какого чая подойдёт чайник

Глиняный чайник такого формата особенно интересно использовать с китайскими чаями, которые хорошо раскрываются горячей водой и многократными проливами:

• Шу Пуэр — для густого, тёплого и насыщенного чаепития;
• Шен Пуэр — особенно зрелый или выдержанный;
• уишаньские улуны — Да Хун Пао, Жоу Гуй, Шуй Сянь и другие тёмные улуны;
• красный китайский чай — Дянь Хун, Чжэн Шань Сяо Чжун, Цзинь Цзюнь Мэй;
• выдержанный белый чай;
• другие сорта, которые вы привыкли заваривать методом коротких проливов.

Если чайник используется регулярно, многие любители китайского чая отводят неглазурованный глиняный сосуд под одну близкую группу чаёв — например, отдельно под Пуэры или тёмные улуны. 

Характеристики

• Тип: глиняный заварочный чайник
• Модель: Си Ши «Лист Бодхи» Форма: Си Ши / Xi Shi
• Материал: глина Цзяньшуй Цзитао / Jianshui Zitao / 建水紫陶
• Сырьё по маркировке: 紫陶原矿
• Объём: 220 мл
• Цвет: коричнево-медный
• Декор: рельефная фактура «Лист Бодхи»
• Фильтр: встроенный многоотверстный глиняный
• Бренд: 滇匠 / Dianjiang
• Происхождение: Цзяньшуй, провинция Юньнань, Китай
• Способ заваривания: короткими проливами
• Подходит для: Пуэра, улунов, красного и выдержанного белого чая