Гайвань для китайской чайной церемонии глиняная Нисинтао 150 мл

Гайвань глиняная Нисинтао 150 мл — китайская чайная посуда из традиционной керамики Nixing Tao / 坭兴陶, созданной в Циньчжоу, провинция Гуанси.

Глубокий тёмный оттенок, матовая поверхность, округлая форма и лаконичный силуэт делают эту гайвань особенно выразительной: она выглядит сдержанно, современно и при этом сохраняет характер традиционной китайской чайной посуды.

Это гайвань не только для заваривания чая, но и для самого ощущения чайной церемонии. Глина приятно лежит в руках, посуда хорошо прогревается, а объём 150 мл позволяет заваривать чай короткими проливами, точно контролируя крепость, аромат и развитие вкуса от первой до последней пиалы.

Особенно красиво Нисинтао раскрывается рядом с Пуэром, прожаренными улунами и красным китайским чаем.

Тёмная керамика словно подчёркивает характер таких чаёв — глубоких, тёплых, насыщенных и созданных для неспешного чаепития.

На дне самой гайвани и на блюдце нанесены печати-клейма. Это небольшая, но важная деталь, которая придаёт изделию характер традиционной китайской керамики и подчёркивает, что перед нами не безымянная серийная посуда, а вещь со своей мастерской и происхождением. 

Для какого чая подойдёт гайвань

Лучше всего характер этой глиняной гайвани сочетается с чаем, который требует стабильного тепла и хорошо раскрывается горячей водой:

• Шу Пуэр — для густого, тёплого и насыщенного настоя; Шен Пуэр — особенно выдержанный и более зрелый;
• Уишаньские улуны — Да Хун Пао, Шуй Сянь, Жоу Гуй и другие прожаренные чаи;
• Даньцуны — для выразительного ароматного заваривания короткими проливами;
• красный китайский чай — Дянь Хун, Чжэн Шань Сяо Чжун и другие насыщенные сорта;
• выдержанный белый чай — для глубокого, тёплого профиля.

Если вы планируете регулярно пользоваться неглазурованной глиняной гайванью, удобно выделить её под одну группу близких по характеру чаёв — например, под Пуэр или тёмные улуны. 

Характеристики

• Тип: гайвань для китайского чая
• Материал: глина Нисинтао / Nixing Tao / 坭兴陶
• Объём: 150 мл
• Цвет: чёрный, тёмно-графитовый
• Поверхность: матовая
• Происхождение традиции: Циньчжоу, Гуанси, Китай
• Назначение: заваривание чая методом проливов
• Рекомендуемый чай: Шу Пуэр, Шен Пуэр, улун, красный чай, выдержанный белый чай
• Печати: клейма на гайвани и блюдце
• Стиль: минималистичный, традиционный китайский 

В комплект входит:

• гайвань,
• крышка,
• блюдце