Кофе зерновой Гватемала Уэуэтенанго, арабика средней обжарки, с кислинкой, высокогорный, свежеобжаренный

Кофе зерновой Гватемала, арабика средней обжарки, с кислинкой, высокогорный, свежеобжаренный, Guatemala под фильтр в зернах 

Арабика Уэуэтенанго - это уникальный сорт кофе, выращенный в высокогорном регионе Гватемалы, известном своим невулканическим происхождением.

Благодаря особому грунту и климатическим условиям здесь возможно выращивать кофе на высотах до 2000 метров.

Напиток отличается насыщенным вкусом с нотками ореха и сухофруктов, густым телом и длительным шоколадным послевкусием. Легкая апельсиновая кислинка добавляет кофе утонченности.

Гватемала имеет восемь основных кофейных регионов, каждый из которых отличается уникальными почвенными и климатическими условиями, формирующими характерный вкусовой профиль местного кофе.

Уэуэтенанго - самый высокогорный и отдаленный регион страны, расположенный на склонах гор Кучуматанес, которые являются самыми высокими невулканическими горами Центральной Америки.

Благодаря соседству с мексиканской равниной Техуантепек, откуда поступают теплые сухие воздушные потоки, склоны защищены от заморозков, что создает идеальные условия для выращивания кофе на значительной высоте.

Кофе собирают вручную мелкие фермеры, после чего он проходит мытую обработку на местных станциях, сушится на солнце и передается перекупщикам или на специализированные пункты приема.

Особенности кофе:

- Отличный сорт высокогорного кофе
- Приятная ягодная кислинка
- Насыщенный вкус с нотами ореха и сухофруктов.
- Насыщенный напиток с густым телом.