Профессиональная кофемолка Mahlkoenig EK 43

Профессиональная кофемолка Mahlkoenig EK 43

 Кофемолка EK43 завоевала международную кофейную индустрию и считается бесспорной королевой кофемолок – благодаря высокой производительности, надежности и превосходным результатам помола. EK43 обеспечивает наиболее равномерное извлечение ценного аромата кофе 

• исключительная надежность в сочетании с высокой производительностью (1,2-1,5 кг в минуту);
• плавная без шаговой регулировка степени помола осуществляется поворотным переключателем;
• настраивается на разные ступени помола – от эспрессо до френч пресса;
• фиксатор пакета позволяет работать в режиме "hands-free";
• наличие улавливающего магнита, предотвращающего попадание металлических предметов в жернова;
• магнитная фиксация жерновов обеспечивает максимально плотное прилегание пластин, что минимизирует попадание между ними кофейной пыли;
• плоские жернова с особой заточкой обеспечивают высокую равномерность помола;
• жернова расположены на горизонтальной оси непосредственно над узлом раздачи молотого кофе, что сокращает до минимума количество остатков кофе внутри;
• пластиковая трубка выхода молотого кофе за счет статики притягивает к себе пыль и шелуху от кофе, что способствует более сбалансированной чашке кофе;
• возможность использования в лабораториях и при проведении каппингов;
• официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста (World Barista Championship). 

Mahlkonig — уважаемый бренд в кофейной индустрии, известный производством высококачественных кофемолок. Продукция используется как профессионалами, так и любителями кофе. Кофемолки считаются одними из лучших на рынке.

Кофемолки Mahlkonig представлены целым рядом моделей, которые отвечают различным потребностям и предпочтениям, включая консистенцию помола, скорость и универсальность.

Mahlkonig EK43 одна из самых популярных кофемолок Mahlkonig на рынке. Благодаря своей надежности и повторяемости он любим всеми бариста и нашел свое место в лучших кофейнях мира. Его эффективность и размер делают его идеальным устройством для ресторанов и кафе, где ценится высокое качество и в центре внимания находится удовлетворение клиентов. 

Равномерный помол кофейных зерен обеспечивает чистый вкус и неповторимый аромат приготовленного кофе. Кофемолка Mahlkonig EK 43 каждый раз смалывает кофе равномерно и точно. Устройство обеспечивает идеальную степень помола практически для всех способов заваривания кофе, от эспрессо до альтернатив, а степень помола можно регулировать с помощью ручки. 

Производительность кофемолки Mahlkonig EK43 варьируется в зависимости от настройки степени помола от 1200 до 1500 г/мин. Это отличный вариант для кафе, где ежедневно готовится много кофе, а помол 25 г/с позволяет сэкономить массу драгоценного времени.

Все детали кофемолки проходят тщательный контроль качества, а вся собрана вручную на немецком заводе.

Характеристики:

• Цвет Черный
• Регулировка степени помола - есть (Ручная плавная).
• Максимальная производительность 81 кг/час.
• Вид управления Кнопки
• Ресурс жерновов, кг 6500
• Назначение Эспрессо, Альтернатива
• Жернова Плоские
• Скорость вращения жерновов, об/мин 1450
• Диаметр жерновов, мм 98
• Бренд Mahlkonig
• Использование Коммерческое
• Модель EK43
• Мощность, кВт 1,3
• Габариты (ШхГхВ), см 23x41x82,8
• Вес, кг 26
• Страна производитель Германия
• Производитель Mahlkonig