Набор для приготовления чая матча Bluepackaging #150

Набор включает в себя:

• Часаку (Тясаку, Чашаку) — специальная ложечка из японской чайной церемонии, которую используют для насыпания чая Матча. Она позволяет красиво и аккуратно выложить Матча в чашу, а также помогает отмерить необходимое количество чая.
• Керамическая баночка для хранения матчи Высота 7 см Диаметр 4.5 см
• Часен Бамбуковый венчик – известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается длинной и количеством звеньев «зубчкиков». Главная задача венчика – взбить чай матча в единую консистенцию
• Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 550 мл.это чаша созданная специально для приготовления и питья чая Матча (подходит и для других чайных церемоний). Удобный размер и форма чаши, которая идеально ложится в ваши руки

Матча – это японский зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча.

Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. 

Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.

     Собирают урожай всего один раз в году. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. 

Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет.

При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус.