Набор для приготовления чая матча, темный венчик + кусанаоши Black2

Набор Black2 для приготовления матча Темный Венчик + кусенаоши + кусенаоши

Набор содержит:

-Кусэнаоши подставка для венчика керамическая черная
-Часен Бамбуковый венчик - известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается длинной и количеством звеньев "зубчиков". Главная задача венчика - взбить чай матча в единую консистенцию

Что такое матча?
Матча - это японский зеленый чай, растертый в порошок.

По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча.

Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. 

Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.

   Собирают урожай только один раз в год.

И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей.

Следовательно, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет.

В то же время листья насыщаются аминокислотами, и чай приобретает сладкий вкус.