Набор для приготовления чая матча Heavenly 3

Что такое матча?
Матчи – это японский зеленый чай, растертый в порошок.

По-японски называется матушка, а в нашей транскрипции матча.

Этот чай обычно используется в японской чайной церемонии.

Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.

Собирают урожай всего один раз в году.

И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей.

Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщены темно-зеленым цветом.

При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай приобретает сладкий вкус.