Набор посуды для приготовления матча Aqua Original #96

Набор посуды для приготовления матча Aqua Original #96, Матча набор 

Представляем вашему вниманию набор для чая матча Aqua Original #96, в состав которого входит:

1) Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 450 мл.

Это чаша, созданная специально для приготовления и питья чая Матча (подходит и для других чайных церемоний). Удобный размер и форма чаши, которая идеально ложится в ваши руки.

2) Часаку (Тясаку, Чашаку) - специальная ложечка из японской чайной церемонии, которая используется для насыпания чая Матча. Она позволяет красиво и аккуратно выложить Матча в чашу, а также помогает отмерить необходимое количество чая.

3) Кусенаоши - подставка для веночка для матча Зеленая

4) Часен Бамбуковый венчик - известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается длинной и количеством звеньев "зубчиков". Главная задача венчика - взбить чай матча в единую консистенцию.

Что такое матча?
Матча - это японский зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча. Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.

     Собирают урожай только один раз в год. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Следовательно, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет. В то же время листья насыщаются аминокислотами, и чай приобретает сладкий вкус.