Набор посуды для приготовления чая матча Yami #118, набор для матчи

Набор посуды для приготовления чая матча Yami #118, набор для матчи, Чайная Церемония Матча

Представляем вашему вниманию набор для матчи, в состав которого входит:

Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 450 мл - это чаша созданная специально для приготовления и питья чая матча (подходит и для других чайных церемоний).

Удобный размер и форма чаши, которая идеально ложится в ваши руки

Керамическая чаша для чая матча 60 мл.

Часаку (Тясаку, Чашаку) — специальная ложечка из японской чайной церемонии, которую используют для насыпания чая матча.

Она позволяет красиво и аккуратно выложить матча в чашу, а также помогает отмерить необходимое количество чая.

Кусенаоши подставка для венчика для матчи Зеленая

Часен Бамбуковый венчик – известный в японской чайной культуре как chasen изготавливается в ручную из цельного среза бамбука, различается длинной и количеством звеньев «зубчиков».

Главная задача венчика – взбить чай матча в единую консистенцию

Что такое матча?
Матча – это японский зеленый чай, растертый в порошок. По-японски он называется маття, а в нашей транскрипции матча.

Этот чай традиционно используется в японской чайной церемонии. 

Особенности выращивания и приготовления позволяют этому напитку сохранять огромное количество полезных веществ.

     Собирают урожай всего один раз в году. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей.

Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет.

При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус