Бамбуковый венчик часаку для приготовления матчи Часен

Бамбуковый венчик часаку для приготовления матчи Часен

Бамбуковый венчик для взбивания чая матча (Часен) Часен или бамбуковый венчик – неотъемлемый аксессуар для традиционного приготовления качественного чая матча.

Важнейшая цель часена – взбить чай матча в однородную консистенцию.

Порошок чая матча имеет особенность комковаться при контакте с жидкостью, венчик разбивает порошок в гомогенную структуру без комков. Венчик изготовлен вручную из цельного куска бамбука.

Этот часен-венчик имеет 75-80 щетинок. Тоненькие разрезы создают эластичные щетинки, которые плавно изогнуты внизу и собраны, сливаясь в специальную удобную ручку.

Часен лучше всего использовать с чашей (Чаван), предназначенной для приготовления и питья матча. Многочисленные мягкие натуральные щетинки этого венчика для матча помогают взбивать крепкую пену.

Благодаря вертикальным стенкам чайной пиалы и широкому основанию Вы можете легко и удобно вспенить чай маття в воде.

Следует отметить, что температура воды, для приготовления матча, не должна быть выше 80°С.

Рекомендации по использованию часена Перед первым и каждым последующим применением часен следует замочить в горячей воде для достижения наилучших результатов, так как впитав воду щетинки венчика становятся более эластичными.

Рекомендуется сначала взбивать чай матча медленно, осторожно протирая дно чайной чаши, чтобы маття хорошо смешался с водой, а затем выполняйте более энергичные M-образные движения в течение примерно 10-20 секунд.

Стоит помнить, что работать нужно только запястьем, а не всей рукой и Вы увидите, что на поверхности быстро образуется идеальный слой пены.

После использования необходимо промыть Часен водой и очень хорошо просушить. Венчик следует хранить на специальной подставке или в положении вверх (на ручке), так как по мере высыхания, щетинки становятся ломкими, подверженными повреждениям.

Наш эксклюзивный бамбуковый венчик для чая подходит как знатокам, так и новичкам, которые впервые хотят открыть для себя изумительный чай Матча.