Представляємо вашій увазі професійний пітчер для молока Motta Aurora Сталевий для молока, 350 мл з полірованої нержавіючої сталі.
Пітчер - один з важливих інструментів бариста. Він використовується для приготування деяких кавових напоїв (капучино і лате), в свіжоприготований еспресо додають молочну піну. Бариста готує її, збиваючи молоко трубкою для виведення пари, безпосередньо перед приготуванням напою. Оптимальним посудом для приготування молочної піни є пітчер - спеціальний глечик з нержавіючої сталі.
Для виготовлення пітчерів використовують переважно метал через його хорошу теплопровідність, хоча зустрічаються також пітчери з алюмінію, кераміки, скла та пластику, але вони не вважаються надійними. Хороша теплопровідність особливо важлива, оскільки процес приготування піни для капучино безпосередньо пов'язаний з контролем температури молока: воно має нагрітися, але не закипіти.
Носик пітчера зроблений спеціально для лате-арт. Ним дуже зручно малювати. Тонкий струмінь дозволяє отримувати дуже точний малюнок. Пітчер виглядає стильно і модно.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Motta |
Країна виробник | Італія |
Тип посуду | Молочник |
Призначення | Для кип'ятіння |
Об`єм | 350 мл |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Кришка | немає |
Матеріал ручки | нержавіюча сталь |
Ручка | Є |
Вбудований свисток | Немає |
Колір | Світло-сірий |
Габаритні розміри | |
Ширина | 100 мм |
Висота | 120 мм |
Глибина | 100 мм |
- Ціна: 690 ₴