Гайвань для китайської чайної церемонії глиняна Нісінтао 150 мл Чорна

Гайвань глиняна Нісінтао 150 мл — китайський чайний посуд із традиційної кераміки Nixing Tao / 坭兴陶, створеної в Ціньчжоу, провінція Гуансі.

Глибокий темний відтінок, матова поверхня, округла форма та лаконічний силует роблять цю гайвань особливо виразною: вона виглядає стримано, сучасно й водночас зберігає характер традиційного китайського чайного посуду.

Це гайвань не тільки для заварювання чаю, а й для самого відчуття чайної церемонії. Глина приємно лежить у руках, посуд добре прогрівається, а об’єм 150 мл дозволяє заварювати чай короткими проливами, точно контролюючи міцність, аромат і розвиток смаку від першої до останньої піали.

Особливо красиво Нісінтао розкривається поруч із Пуером, прожареними улунами та червоним китайським чаєм. Темна кераміка ніби підкреслює характер таких чаїв — глибоких, теплих, насичених і створених для неспішного чаювання.

На дні самої гайвані та на блюдці нанесені печатки-клейма. Це невелика, але важлива деталь, яка додає виробу характеру традиційної китайської кераміки та підкреслює, що перед нами не безіменний серійний посуд, а річ зі своєю майстернею й походженням.

Для якого чаю підійде гайвань

Найкраще характер цієї глиняної гайвані поєднується з чаєм, який потребує стабільного тепла та добре розкривається гарячою водою:

• Шу Пуер — для густого, теплого та насиченого настою;
• Шен Пуер — особливо витриманий і більш зрілий;
• Уішаньські улуни — Да Хун Пао, Шуй Сянь, Жоу Гуй та інші прожарені чаї;
• Даньцуни — для виразного ароматного заварювання короткими проливами;
• червоний китайський чай — Дянь Хун, Чжен Шань Сяо Чжун та інші насичені сорти;
• витриманий білий чай — для глибокого, теплого профілю.

Якщо ви плануєте регулярно користуватися неглазурованою глиняною гайванню, зручно відвести її під одну групу близьких за характером чаїв — наприклад, під Пуер або темні улуни. 

Характеристики

• Тип: гайвань для китайського чаю
• Матеріал: глина Нісінтао / Nixing Tao / 坭兴陶
• Об’єм: 150 мл
• Колір: чорний, темно-графітовий
• Поверхня: матова
• Походження традиції: Ціньчжоу, Гуансі, Китай
• Призначення: заварювання чаю методом проливів
• Рекомендований чай: Шу Пуер, Шен Пуер, улун, червоний чай, витриманий білий чай
• Печатки: клейма на гайвані та блюдці
• Стиль: мінімалістичний, традиційний китайський 

В комплект входить

• гайвань,
• кришка,
• блюдце