Професійна кавомолка Mahlkoenig EK 43

Професійна кавомолка Mahlkoenig EK 43

 Кавомолка EK43 завоювала міжнародну кавову індустрію і вважається безперечною королевою кавомолок — завдяки високій продуктивності, надійності та чудовим результатам помелу. EK43 забезпечує найбільш рівномірне виймання цінного аромату кави 

• виняткова надійність у поєднанні з високою продуктивністю (1,2-1,5 кг на хвилину);
• плавне безкрокове регулювання ступеня помелу здійснюється поворотним перемикачем;
• настроюється на різні ступені помелу — від еспресо до френч-пресу;
• фіксатор пакета дає змогу працювати в режимі "hands-free";
• наявність вловлювального магніту, що запобігає потраплянню металевих предметів у жорна;
• магнітна фіксація жорен забезпечує максимально щільне прилягання пластин, що мінімізує потрапляння між ними кавового пилу;
• плоскі жорна з особливим заточуванням забезпечують високу рівномірність помелу;
• жорна розташовані на горизонтальній осі безпосередньо над вузлом роздачі меленої кави, що скорочує до мінімуму кількість залишків кави всередині;
• пластикова трубка виходу меленої кави завдяки статиці притягує до себе пил і лушпиння від кави, що сприяє збалансованішій чашці кави;
• можливість використання в лабораторіях і під час проведення каппінгу;
• офіційна кавомолка світових чемпіонатів бариста (World Barista Championship). 

Mahlkonig – шановний бренд у кавовій індустрії, відомий виробництвом високоякісних кавомолок. Продукція використовується як фахівцями, так і любителями кави. Кавомолки вважаються одними з найкращих на ринку.

Кавомолки Mahlkonig представлені цілим рядом моделей, які відповідають різним потребам та уподобанням, включаючи консистенцію помелу, швидкість та універсальність.

Mahlkonig EK43 одна з найпопулярніших кавомолок Mahlkonig на ринку.Завдяки своїй надійності та повторюваності він любимо всіма баристами і знайшов своє місце в кращих кав'ярнях світу.Його ефективність та розмір роблять його ідеальним пристроєм для ресторанів та кафе, де цінується висока якість та в центрі уваги знаходиться задоволення клієнтів.

Рівномірний помел кавових зерен забезпечує чистий смак та неповторний аромат приготовленої кави.Кавомолка Mahlkonig EK 43 кожного разу змалює каву рівномірно і точно.Пристрій забезпечує ідеальний ступінь помелу практично для всіх способів заварювання кави від еспресо до альтернатив, а ступінь помелу можна регулювати за допомогою ручки.

Продуктивність кавомолки Mahlkonig EK43 варіюється в залежності від налаштування ступеня помелу від 1200 до 1500 г/хв.Це відмінний варіант для кафе, де щодня готується багато кави, а помел 25 г/с дозволяє заощадити масу дорогоцінного часу.

Всі деталі кавомолки проходять ретельний контроль якості, а вся зібрана на німецькому заводі.

Характеристики:

• Колір Чорний
• Регулювання ступеня помелу — є (Ручна плавна).
• Максимальна продуктивність — 81 кг/год.
• Тип керування Кнопки
• Ресурс жорен, кг 6500
• Призначення Еспресо, Альтернатива
• Жорна Плоскі
• Швидкість обертання жорен, об/хв 1450
• Діаметр жорен, мм 98
• Бренд Mahlkonig
• Використання Комерційне
• Модель EK43
• Потужність, кВт 1,3
• Габарити (ШхГхВ), см 23x41x82,8
• Вага, кг 26
• Країна-виробник Німеччина
• Виробник Mahlkonig