Набір для приготування чаю матчі Sapphire із трьох предметів.

Набір включає:

• Часаку (Тясаку, Чашаку) - спеціальна ложечка з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матчу. Вона дозволяє красиво та акуратно викласти Матча у чашу, а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю.
• Кусенаоші|підставка для віночка для матчі
• Часник Бамбуковий віночок - відомий в японській чайній культурі як chasen виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука, відрізняється довгою і кількістю ланок «зубчкиків». Головне завдання віночка – збити чай матчу у єдину консистенцію

Ще один простий на вигляд предмет, без якого здається, можна легко обійтися при заварюванні порошкового чаю Матчу.

Але, повірте ця порцелянова вазочка має дуже конкретне практичне значення.

Як відомо, вирізані вручну бамбукові віночки Тясен з часом втрачають пружність і деформуються, через що не так добре справляються зі своїм головним та єдиним обов'язком.

Важливо не тільки просушити Тясен, але й помістити його в таке положення, щоб ворсинки рівномірно сохли, зберігаючи при цьому загальну форму інструменту.

Спеціально для цього в японській чайній традиції існує керамічна, найчастіше фарфорова підставка для Тясена.

Країна виробництва: Китай

Що таке матчі?
Матча - це японський зелений чай, розтертий в порошок.

Японською він називається маття, а в нашій транскрипції матчу.

Цей чай традиційно використовується у японській чайній церемонії.

Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів.

Таким чином, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зеленим кольором.

При цьому листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.