Набір для приготування чаю матча Needles 3

Набір включає в себе:

• Часаку (Тясаку, Чашаку) Печера з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матча. Завдяки їй Матчі вдається добре і акуратно викласти в чашу, а також відміряти потрібну кількість чаю.
• Кусенаоші підставка для венчика для матчі Голубий
• Часен Бамбуковий вінчик - Відомий в японській чайній культурі як chasen виготовляється в ручну з цільного зріза бамбука, Існує різниця між довгими і довгими ланками « бульбашок». Головна мета венчика - збити чай матчу в одну консистенцію

Що таке матча?

Матча – Це японський зелений чай, розтертий в порошок

По-японськи він називається маття, а в нашій транскрипції матчу.

Цей чай зазвичай використовується в японській чайній церемонії.

 Особливості вирощування та приготування дають змогу зберігати величезну кількість корисних речовин.

Урожай збирають лише раз на рік.

Важливим є те, що за два тижні до жнив, Листки накривають, щоб захистити їх від сонця. 

Таким чином, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір.

При цьому листки насичуються амінокислотами, а чай набуває солодкого смаку.