Набір для приготування чаю матча Heavenly 3

Що таке матча?

Матча — це японський зелений чай, розтертий у порошок.

По-японськи називається матушка, а в нашій транскрипції матча.

Цей чай зазвичай використовується в японській чайній церемонії.

Особливості вирощування та приготування дають змогу цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай лише один раз на рік.

І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів.

Отже, чай зберігає свіжість, а листя насичене темно-зеленим кольором. Водночас листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.