Китайський чай темний улун Да Хун Пао Mingce, 48 г

Чай Да Хун Пао (Da Hong Pao, 大红袍, Великий Червоний Халат) - це китайський чай улун, який виробляють на півночі провінції Фуцзянь, у горах Уї.

За класом його відносять до улунів сильної ферментації.

Особливість цього чаю полягає в тому, що він є стрімчастим, тобто чайні кущі ростуть на крутих кручах і прямо на площинах скель, на висоті десятків метрів.

Саме стрімчасті чаї являють собою особливу цінність для поціновувачів і любителів високоякісних чаїв з багатогранним цікавим смаком і яскраво вираженим характером.

Да Хун Пао заслужено має такі титули як "Перлина серед усіх чаїв" і "Імператор чаю".

Смакові властивості чаю Да Хун Пао

У сухому вигляді чай Да Хун Пао являє собою довгі, злегка виткі смугасті листя з окантовкою коричнево-зеленого кольору по краю листка.

При заварюванні чаю, Да Хун Пао дає чистий, прозорий, інтенсивний настій насиченого золотисто-бурштинового кольору, з соковитим неповторним відтінком.

Аромат

Да Хун Пао — глибокий, м'який, блискучий і теплий в поєднанні з нотами солодощів і випічки, молока і свіжих квітів.

Смак чайного напою Да Хун Пао збалансований, глибокий і об'ємний, рівний і щільний, маслянистий з нотками свіжої випічки, квітів і меду.

Цей чайний напій залишає довгий, бархатистий і солодкуватий смак, з приємним освіжаючим ефектом.

У хорошого чаю з гір Уі смак і аромат можна відчути навіть після декількох заварок. Коли Ви п'єте його опиняєтеся в океані пахощів, п'єте аромат, вдихаєте аромат. Легко відчути аромат носом! Але ось випити Да Хун Пао — справжня насолода. Приємний, спокійний і доброзичливий улун.

Чайний напій зігріває зсередини, розслабляє, впорядковує думки і гармонізує почуття, дарує ясність мислення, чудово втамовує спрагу, зігріває і розслабляє, заряджає бадьорістю і гарним настроєм.

Відмінний вибір для повсякденних і церемоніальних чаювань зимовими неспішними вечорами.