Китайський чай Шу Пуер Менхай Да І Fei Hu Chuan Qi (Легенда про Літаючих тигрів) 1501 2015 року, 357 г

Чай Шу Пуер Менхай Dayi - легендарний, пам'ятний чай Другої світової війни, виготовлений до 70-річчя Перемоги в антияпонській війні Китаю, в пам'ять про героїв китайсько-американської війни V70 Dayi Flying Tiger (Легенда про літаючих тигрів).

Чай отримав свою назву "Легенда про Літаючих тигрів" на згадку про американських льотчиків, які становили добровольчий військово-повітряний підрозділ American Volunteer Group (AVG), що воював на боці Китаю під час Другої світової війни, та носили псевдонім "Літаючі тигри".

На бортах літаків AVG були зображені тигри, а льотчики носили на своїх куртках емблему тигра. Це стало одним із найбільш упізнаваних символів під час Другої світової війни і допомогло привернути увагу до діяльності AVG. Псевдонім "Літаючі тигри" став широко відомий завдяки медійному покриву цього добровольчого підрозділу, а також його вражаючим бойовим успіхам проти японських ВПС

Чай Шу Пуер Менхай Да І Fei Hu Chuan Qi (Легенда про літаючих тигрів) виготовлений на Менхайській чайній фабриці 2015 року із сировини першого збору (перший збір вважається найкращим).

 - 357-грамовий млинець - акуратний, помірно-щільного пресування, що складається з великої сировини з бруньками на всю глибину млинця.

Досить легко розшаровується і відокремлюються чаїнки для заварювання. На розломі - однорідний, красивий і чистий, складається з джгутиків коричневого і золотистого відтінків.

Аромат чаю глибокий і виразний, на перший план виходять деревно-горіхові ноти, що змінюються солодкою ноткою з тонкими кондитерськими відтінками здоби, а закриває палітру аромату вишня, що переспіла, і карамелька.

- Чайний настій - чистий, прозорий, бурштиново-рубінового кольору.

- Смак об'ємний і соковитий, з приємною гіркуватістю і легкою ноткою вершків, а також кори дерева і стиглого волоського горіха.

- Післясмак оксамитовий, виразний, солодкувато-в'яжучий, з горіхово-деревними переливами.

Про преміальний, пам'ятний чай Шу Пуер Менхай Да І Fei Hu Chuan Qi (Легенда про тигрів, що літають) можна нескінченно розповідати.

Правильний рецепт до дрібниць з гідною і вражаючою палітрою аромату, смаку і післясмаку.

Чай приємно тонізує, гармонізує думки і відчуття, дарує збалансований сфокусований стан, знімає перевтому і стрес.

Однозначно гідний місця в особистій колекції шанувальників і цінителів справжнього чаю.

Також з переваг - стійкість до заварювання проливами.

Як заварювати чай Шу Пуер Менхай Да І Fei Hu Chuan Qi (Легенда про літаючих тигрів):

Заварювання протокою:

- Посуд з пористої глини або порцеляна з товстими стінками; - Вода з температурою 98-100°С;

- Співвідношення сухої заварки - 4-6 гр. на 100-120 мл. води, або визначте кількість відповідно до особистих вподобань;

- Заварювати короткими проливами по 10-15 сек з поступовим збільшенням експозиції на 5-10 сек.;

- Чудово тримає смак упродовж 10-20 разів. Заварювання настоюванням:

- Порцеляновий або скляний чайник Вода з температурою 96-99°С;

- Співвідношення сухої заварки - 4-7 г на 500 мл води, або визначте кількість відповідно до особистих уподобань;

- Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою;

- Дати настоятися 3-7 хвилин і розлити по чашках. 

Ціни:

357 г = 2899 грн

100 г = 999 грн

50 г = 599 грн