Китайський чай Шу Пуер Fu Hai Cha Chang 7576 2020 року, 357 г

Шу Пуер 7576 - молодий, насичений, соковитий і виразний чай, що виробляється чайною фабрикою Фухай у провінції Юньнань, Китай.

Чайна фабрика Fu Hai (福海) є одним із найстаріших і найшанованіших виробників Пуеру в Китаї.

Назва Фухай (福海) у перекладі, як "Щасливе Море". Слово "Фу" (福) означає "щастя" або "благополуччя", а слово "Хай" (海) - "море" або "океан".

При цьому Cha Chang - це додаткова назва, яка означає чайна фабрика китайською мовою.

Таким чином, повну назву Fu Hai Cha Chang можна перекласти як "Чайна фабрика Щасливого Моря".

В даний час Фухай є одним із найбільших виробників Пуера в регіоні Сішуаньбанна в провінції Юньнань.

Чайні плантації "Fuhai Tea Factory" площею понад 2000 гектарів розташовані між селом Лаобанчжан та районом Сінбаньчжан на висоті 1400 – 1800 м над рівнем моря.

Продукція чайної фабрики Фухай відома своєю високою якістю та впізнаваним смаком.

Завдяки цьому фабрика отримала безліч нагород та зізнань, а її продукція користується популярністю як у Китаї, так і за його межами.

Цифри в назві Шу Пуера позначають: перші дві цифри 75 вказують, що в чаї використовувався рецепт 1975; • друга цифра 7 означає, що в чаї використовувалися свіже чайне листя 7-го класу; • остання цифра 6 означає, що чай виготовлений чайною фабрикою Fu Hai ha Chang.

Шу Пуер 7576 схожий на Шу Пуер 7572 у багатьох аспектах, але має свої відмінні риси.

Як і Пу Пуер 7572, Шу Пуер 7576 виробляється з листя крупнолистового чайного дерева (Camellia sinensis var. sinensis), вирощеного в провінції Юньнань.

Однак Шу Пуер 7576 має ніжніший смак і аромат, ніж Шу Пуер 7572, а також менш виражену гіркоту та терпкість.

Це робить його доступнішим для тих, хто тільки починає знайомитися з Пуером.

Дегустаційні властивості чаю Шу Пуер Fu Hai Cha Chang 7576 2020:

- Грамовий млинець помірно спресований з рівними краями, темно-каштанового кольору з великою кількістю рудих бруньок. Без зусиль розбирається на шари за допомогою пуерного ножа.

• Настій чистий, яскравий, насичений, темно-каштановий із вишневим відтінком.

• Аромат приємний, теплий, спокійний, дерево-пряний, з яскраво вираженими фруктовими та вершковими нотками, земляність помірна.

• Смак об'ємистий, міцний, бархатистий, трохи солодкий, з вираженими деревними, горіхово-мускатними нотами та легкою гіркуватістю з найніжнішою кислинкою.

• Післясмак тривалий, соковитий, шовковисто-солодкий.

Приємний, смачний Шу Пуер високої якості за розумну ціну для любителів м'якого та благородного чаю.

Цей чай відноситься до середнього цінового сегменту, але при цьому може запропонувати споживачеві неймовірний смак і аромат, який не поступається багатьом дорожчим брендам.

Шу Пуер надає стимулюючу дію на організм завдяки вмісту кофеїну.

Підвищує тонус, покращує неспання та концентрацію, а також енергію на триваліший період часу.

Також, Пу Пуер містить амінокислоту L-теанін, яка допомагає покращити ментальний стан, зменшити стрес і підвищити рівень щастя.

Як заварювати чай Шу Пуер Fu Hai Cha Chang 7576 2020 року заварювання проливом:
• Посуд із пористої глини або фарфор з товстими стінками;
• Вода з температурою 98-100 ° С;
• Співвідношення сухого заварювання – 4-6 гр. на 100–120 мл. води, або визначте кількість відповідно до особистих уподобань;
• Заварювати короткими протоками 10-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції на 5-10 сек.;
• Відмінно смакує протягом 10-20 разів. Заварювання наполяганням:
• Порцеляновий або скляний чайник Вода з температурою 96-99 ° С; • Співвідношення сухого заварювання – 4-7 гр. на 500мл. води, або визначте кількість відповідно до особистих уподобань;
• Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою;
• Дати настоятися 3-7 хвилин і розлити чашками.

Ціни:

357 г = 2199 грн

100 г = 750 грн

50 г = 450 грн