Кавовий розподілювач Motta Wood (Мотта) - інструмент баріста для рівномірного розподілу меленої кави в кошику холдера еспресо-кавоварки.
Якщо мелену каву нерівномірно розподілити в кошику портафільтра, вода при приготуванні еспрессо пройде по шляху найменшого опору, переекстрагувавши розчинні речовини з меленої кави по шляху проходження і недоекстрагувавши зони із зайвою компресією, що може погіршити рівномірність екстракції та розбалансувати смак напою.
Даний гаджет допоможе поліпшити розподіл меленої кави в кошику портафільтра, а спрощена конструкція фіксації висоти підошви дозволяє оперативно регулювати висоту вирівнювальних лопатей, обертаючи основу по різьбі вгору або вниз
Характеристики:
- Діаметр, мм : 58
- Матеріали : харчова нерж. сталь / алюміній
- Колір : дерево / метал
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Motta |
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Темпер |
| Діаметр темпера | 5.8 см |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал | харчова нерж. сталь / алюміній |
| Призначення | Професійне |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 549 ₴



