Китайський чай тегуаньінь улун оолонг, Те Гуань інь Тан Бей Zhong Min Hong Tai, 250 г

Китайський чай тегуаньінь улун оолонг, Те Гуань інь Тан Бей Zhong Min Hong Tai, Оолонг, Смачний і незвичайний чай

Ароматний чай Те Гуань Інь займає почесне місце серед улунського чаю.

Його назва дослівно перекладається як "Залізне божество милосердя", а батьківщиною вважається провінція Фуцзянь.

Спочатку цей чай був популярним виключно в Китаї, але сьогодні його із задоволенням п'ють у всіх країнах світу. З ним пов'язані легенди та перекази, а його незабутній, інтенсивний і при цьому дуже вишуканий смак хвалять навіть найвибагливіші гурмани.

Колір бадьорого напою найчастіше янтарно-жовтий, а яскравість відтінку залежить від ферментації чаю.

Корисні властивості, смак та ефект напою

Вишуканий чай Те Гуань Інь дарує бадьорість і натхнення, маючи корисні властивості. Він благотворно впливає на метаболізм, стимулює обмінні процеси в організмі, вгамовує спрагу та зігріває.

Корисні речовини, що містяться в ньому, і антиоксиданти сприяють зміцненню імунітету, оновлюють організм і допомагають впоратися з занепадом сил.

Чай чудово впливає на настрій, тонізує розум, мили робить ясними і водночас розслаблює тіло, благотворно діючи на нервову систему.

Він також може стати чудовим природним засобом для профілактики шлункових та серцево-судинних захворювань.

Смак напою відрізняється багатогранністю, а дехто описує його як «оксамитовий і шовковий».

У чайному настої можна відчути молочні, печені ноти, які виявляються за рахунок його обсмажування, що обволікає вершково-карамельний смак, з м'якою солодкою.

Післясмак трохи терпкий, легкий і вишуканий.

Як правильно заварити чай Те Гуань Інь Тан Бей

Щоб приємний і насичений смак напою не зник, необхідно поставитися до процесу заварювання з усією серйозністю.

Щоб процес був правильним, а результат порадував, достатньо зробити таке:

• підготуйте ємність, у якій заварюватиметься чай;
• нагрійте її, обдавши гарячою водою;
• залийте 5-8 г напою 150 - 200 мл. води 80-95 градусів;
• перша заварка повинна тривати приблизно 3-5 секунд, призначена, щоб обмити чаю та підготувати до наступних заварювань;
• наступні наполягання варто наполягати 3 - 30 секунд, з кожним наступним наполяганням додавайте 5-10 с;
• якщо чай міцний і перенасичений настоюйте менше, якщо чай ненасичений настоюйте довше.

Виробники відзначають, що після пари перших заварок смак чаю зазвичай більш насичений, але при цьому в ньому немає ні краплі гіркоти, і він має відмінний післясмак і аромат.

Ціни:

250 г = 1350 грн

7.8 г = 199 грн