Китайський білий чай Шоу Мей Брови старця Sotrade, 357 г

Китайський білий чай Шоу Мей Брови старця Sotrade, Чай Зелений Китайський Білий

Китайський білий пресований чай Шоу Мей (Брови старця) Sotrade 357 г Пресований чай Шоу Мей (Shoumei, 寿眉), «Брови Старця», або «Брови довголіття» — чудовий представник китайського білого чаю з повіту Фудин.

357-грамовий пресований, середньої щільності млинець, складається з великого листа з безліччю пухнастих брунечок і невеликої кількості черешків, буро-коричневого відтінку.

Досить просто розшаровується на шари за допомогою шила або ножа для пуера.

Смакові властивості чаю Шоу Мей (Брови старця):

Аромат - тонкий, пряний, запашний, медово-квітковий, з нотками карамелі і ягід.

Після декількох проток, на кришці гайвані і на денці піали відчувається аромат свіжого меду і молочної, солодкої карамелі. Чайний настій чистий, насичений, янтарно-золотистого відтінку.

Смак глибокий, багатогранний, грайливий, солодкий, багатий відтінками — солодкого меду, свіжих яблук, соковитих ягід, лугових трав.

Тривалий післясмак, що переливається, злегка обволікаючий та карамельний.

Шовковистий, смачний, делікатний китайський чай для щоденних чаювань.

Відмінно освіжає, знімає втому і занепокоєння, м'яко тонізує, наповнює енергією і чудово прояснює думки 

Рекомендації заварювання китайського білого чаю Шоу Мей (Брови старця) :

Шоу Мей зовсім невибагливий в заварюванні, відмінно розкривається, як в приготуванні методом «протоки», так і варінні на вогні.

Добре підходить для приготування чайного напою — фарфоровий, керамічний або скляний чайний посуд (гайвань, заварювальний чайник).

Заварювання протокою:

• температура води   80-90 °С;

• співвідношення сухої заварки 5-8 г на 150-200 мл води.

• витримує 8-9 заварювань. 

Ціни:

357 г - 899 грн

100 г - 350 грн