Китайський чай Шу Пуер Менхай Да Золоті голки і білий лотос, 1401, 2014 року, 357 г

Шу Пуер Менхай Да І Золоті голки і білий лотос — знаменитий, елітний чай з ідеальним балансом м'якого смаку і тонких квітково-шоколадних тонів аромату.

Про Золоті голки і білий лотос відомо, що до 2005 року він вже випускався, але в розсипному вигляді, а на виставку Китайської Чайної Культури був підготовлений у вигляді звичайного пресованого млинчика і взяв золоту медаль переможця.

У цього Шу Пуеру є кілька таких назв: «Золоті голки і білий лотос», «Золоті Голки Білого Лотоса», «Лотос або Лотус».

Чай Шу Пуер Менхай Да І Золоті голки і білий лотос виготовлений із молодих листків і бруньок, які дають велику кількість солодких тонких ароматів, легкість і червонуваті відтінки в настої.

Власне, велика кількість бруньок і дало йому першу частину назви «Золоті голки», а друга відображає відтінки ароматів, які нагадують аромати квітів лотоса, і розкриває всю красу китайського символізму.

«Білий лотос» — символ чистоти в буддизмі, натяк на таємні даоські суспільства і вічний пошук «блаженного щасливого буття», лікувальні та оздоровчі техніки.

357-грамовий млинець чаю Шу Пуер Менхай Да І Золоті голки і білий лотос має середнє пресування, велику кількість бруньок, красиву однорідність.

На розломі чай багатий на відтінки кольорів, зустрічаються світлі, руді, золотисті, червонуваті, фіолетові, коричневі і темні, майже чорні листочки. 

Купаж цікаво розглядати, він дуже красивий, чайні листочки збираються в різних місцях, окремо обробляються і витримуються для кожного виду. Купажується вже перед пресуванням.

Аромат сухих листків витриманий, насичений, з горіхово-деревними відтінками.

Настій прозорий, темно-бурий з бурштиновим відтінком.

Букет готового чаю багатогранний і добре збалансований: м'який, солодкий, свіжий, квітковий з карамельно-шоколадними тонами, фініковими і кавовими нотками.

Аромат напою багатогранний, що змінюється, сухофрукто-шоколадний з унікальним відтінком аромату лотоса.

Смак багатий, вкрадливий, щільний, оксамитовий, і з віком благородна гірчинка Пуеру пом'якшується, набуває відтінки лотоса.

Післясмак довгий, солодкий, з відтінками печених яблук і сухофруктів.

Шу Пуер Менхай Да І Золоті голки і білий лотос — це легкий іскристий чай!

Він дарує свіжість розуму, гарний стан, розслабляє і заспокоює, як ніби вкриває теплим пледом, але в той же час приводить думки в порядок.

Це швидше чай дії, ніж спокою, вдумливої діяльності, ніж медитації і роздумів, активний і свіжий.

Ціни:

357 г - 6399 грн

100 г - 1999 грн

50 г - 1199 грн