Чай Шу Пуер Менхай Да І Лао-Ча Тоу, 1401, 2014 року, 100 г

Чай Шу Пуер Менхай Да І Лао-Ча Тоу 1401 — це вид чаю, що має форму золотого самородка, який утворюється природним чином під час процесу ферментації.

Ферментація пуеру проходить протягом півроку і більше, в процесі обробки величезні купи листя тримають під накритими тентами, в приміщеннях з підвищеною вологістю.

Також бруньки листя містять — пектин, який виділяється під впливом температури, вологості та інших факторів.

Чайний лист перемішують кожні кілька днів для рівномірної ферментації, переміщаючи чай з нижньої, більш вологої і гарячої частини купи, наверх, де сухо і прохолодно.

Але в процесі обробки, великий обсяг куп, не дозволяє поворушити все листя, і в деяких місцях чайний розсип природним шляхом скочується в щільні грудочки «Ча Тоу».

100–грамова цеглинка чаю Шу Пуер Менхай Да І Лао-Ча Тоу 1401 темно-коричневого кольору, з золотистими вкрапленнями тіпсів.

Аромат сухого чаю з нотками горіха, мореного дуба, спокійний і стриманий. Настій коричнево-рубіновий, дуже м'який, чистий, без дрібної суспензії.

Смак яскравий, багатий, глибокий в якому проявляються фініково-сухофруктові тони, що переходять в освіжаючий і солодкий післясмак.

Чай Шу Пуэр Менхай Да И Лао Ча Тоу 1401 розкривається не відразу - перша заварка здасться Вам зовсім нудною, друга поставить запитання, третя вирішить всі сумніви, і ви з полегшенням видихнете: «Чудовий чай!».

Чайний напій підвищує працездатність і концентрацію, добре діє на органи травлення.

Чай рекомендується зберігати в сухому темному місці, без сторонніх запахів.

Ціни:

100 г = 999 грн

50 г = 699 грн